「抜道トンネル」と名付けられた新ラウンジ「The hideaway tunnel bar」に潜入レポ
★★★★★ 2018年1月に訪問Enzo’s Hideaway Tunnel Bar & Restaurant
パティナレストラングループがディズニースプリングスにオープンした、3つの大型飲食店のひとつ。イタリアからの移民、EnzoとMariaは、ディズニースプリングス内の旧空港をピザレストランに、そして地下にはEnzoの名を取ったバー&レストランをオープンしました。「抜道トンネルバー」と名付けられただけあり、入口、雰囲気と共に地下のトンネルや地下鉄駅の様な雰囲気のバーラウンジです。場所
ディズニースプリングス内ランディング。気球乗り場の近くの橋の隣。予約
2018年1月にオープンしたばかりで人気がある為、オンライン予約をされていかれた方が確実です。バーエリアとレストランエリア
バーとレストランエリアがあり、どちらのエリアでも同じメニューを注文する事が出来ます。通常のレストランと同じく、バーエリアは予約無しで空いている席に座る事が出来る自由席です。バーとその目の前の長テーブルもバーエリアの一部です。メニュー
カクテルやワインの他に、かなりの数のラム、バーボン、スコッチ、コニャック、ウイスキー、などのアルコールがメニューに。カクテルのレモンチェロや、シーフードパスタなど、メニューはイタリア料理で統一されています。トイレへ続くドアは…
1番奥のテーブルにはシンプルなドアがあり、そこにはThe Edisonのトイレに通じています。隠しトンネルと言うのはこの事も意味するんでしょうか。ただこの通路は「トンネル」の空気感は全くありません。僕の個人的評価
雰囲気：⭐️⭐️⭐️⭐️静けさ：⭐️⭐️⭐️
サービス：⭐️⭐️⭐️⭐️
メニュー：⭐️⭐️
コスパ：⭐️⭐️
味：食事をしていないので評価不可
感想
僕の辛口評価であったThe Edison と比べると、サービスのレベルが良かったと感じました。同じパティナグループの経営で、同時期オープンのレストランですが、こちらの方がマネージャーさん達のトレーニングが良かったんでしょうか。雰囲気、愛想共に印象が良かったです。残念ながら、空腹で無かったので、食事メニューを試す事が出来なかったので、後日また予約をしてレストランとして楽しみに来たいです。テーマレストランとしてのデザインはある程度の雰囲気は出せていましたが、もう少しダークで隠れ家的なデザインをして欲しかったのが正直な感想。トンネルの隠れ家と言うより、旧地下鉄の駅に中に居る空気感でした。色々ユニークなレストランやバーが揃ったディズニースプリングスに、新たに面白い空間が生まれた事は確かです。 写真を拡大
