ウォルト・ディズニー・ワールド

モリモト・アジア

Morimoto Asia
モリモト・アジア
★★★★ 3.86 (4件)

テーブル 価格帯:$$

ディズニー・スプリングス

ディズニースプリングスに2015年9月末にオープンしたアジア料理レストラン。著名な鉄人シェフ、森本正治氏が手掛けており、寿司やラーメンなどの日本食に限らず、タイ料理、ベトナム料理、中華、韓国料理などのアジア料理全般を楽しむことができます。


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クチコミ・感想(4件)

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美味しいアジア料理とカクテルが楽しめる MorimotoAsia

和の鉄人が営むアジア料理のお店

MorimotoAsiaは、テレビ番組「料理の鉄人」で3代目和の鉄人を務めていた森本正治さんのお店です。
和の鉄人ということで、和食がメインかと思いきや、和食(お寿司やラーメン)もありつつ、飲茶や北京ダックなどもある、アジア料理のお店となっています。
私自身、森本さんの代の料理の鉄人は見ていなかったのですが、大好きな海外ドラマ「HAWAII FIVE-0」に森本さんが出演していたのを目にしたのがきっかけで、海外ドラマにまで出ちゃうくらい海外で活躍している料理人の方のご飯が食べてみたい!と思いディナーを予約しました。

ディナーは予約必須!

ランチは分かりませんが、ディナーは平日だと言うのにほぼ満席状態で、ひっきりなしにレセプションに人が列を作って空きを確認している状態でした。
私はアプリから予約して行きましたが、ちょっと早めでも入れるかなと思い予約の10分前に行ったところテーブルを準備するから予約時間ちょうどに戻ってきてねと言われてしまいました(^^;

気になるお味は?

MORIMOTO CHICKEN FRIED RICE $17

ラーメンとも悩みましたが、どうしてもお米が食べたくて食べたくて仕方がなかったので、こちらをチョイスしました。
頼んだ際、サーバーさんに結構スパイシーだけど大丈夫?と聞かれましたが、辛いものが然程得意ではない私でも、そこまで辛すぎもせず、両隣にあるソースを混ぜるとまた違った味(台湾で食べたことがあるような味だったんですけど、上手く思い出せず…)も楽しめて、とても美味しかったです!

Ochiba punch $14

今回、メイン料理がスパイシーだったこともあり、カクテルが進む進む(笑)
季節のカクテルが4種類程あったので、その中から2種類飲んでみました。
その名も、落ち葉パンチ!…落ち葉?と思い頼んでみると、しっかり落ち葉に模したリンゴにシナモンをかけたものがのっていました。
こちらがとっても美味しくて最高でした!
リンゴの酸味とシナモンでお酒はあまり感じないのですが、飲むアップルパイって感じです。

Nashi pare almond sour $14

シーズナルカクテル2杯目は梨のカクテルにしました。
こちらも飲みやすく美味しかったですが、断然オススメは落ち葉パンチです!

MOCHI MOCHI $14

デザートはやはり名前も気になったので、こちらにしました。
杏仁豆腐ベースの不思議な食感のデザートですが、サッパリしていて美味しかったです!
が、流石に一人で食べるには多かったです。
小皿というよりは中皿くらいのサイズ感なので、2人でシェアすると良いと思います(^_^)

店内の雰囲気も最高!

とてもラグジュアリーな空間でゆったりカクテルを飲みながら頂くアジア料理は格別でした。
今回、ことごとく予約したレストランが外れてしまって凹み気味だったのですが、唯一こちらのレストランは当たりでした!
次はお寿司やラーメンも食べてみたいです♪

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 by MOANYA 

やっぱりアジア料理がおいしい

★★★★ 2016年10月に訪問

スプリングスにあるアジア料理店。
アメリカンな食事に辟易しており旅行に予約。ランチは比較的あいてて3日前で予約取れました。

建物は大きく目立ちます。できたばっかりのようで内観も綺麗。店内は透明な壁の奥で調理場が見えるスタイル。丸焼の豚が吊るしてあるのが印象的。

わたしはお得なランチセット $26
味噌スープorサラダをチョイス
ライスorカリフォルニアロールをチョイス
メインをチョイス 酢豚っぽいの
ここに水餃子、海老焼売、春巻がつきます!

旦那はしょうゆチャーシュー麺 $17

サラダはドレッシング薄目
カリフォルニアロール、アボカドうまうま
+3$でカニカマじゃなく蟹にできます。
鶏肉の酢豚っぽいのもチキンがゴロゴロ入ってておいしい!
春巻もあげたてパリパリでおいしかった。

ラーメンは麺とスープは普通な感じ。
チャーシューが薄いですがほろりととろけるかんじでおいしかったです。

アメリカンに飽きたら是非オススメしたいお店です。

 by nao 
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アジア料理が楽しめる!

★★★★ 2016年4月に訪問

オープンしてからずっと気になってたお店でした!
4月に行きました。お寿司や日本食もあり、とても美味しかったです!ただ、ベトナム料理はあまり口に合いませんでした。フロリダのディズニーのレストランの中でも雰囲気が大人っぽくて好きです。

値段は割高ですが気になるほどではありませんでした。

 by あや 

日本人寿司シェフによる、レベルの高い寿司を寿司バーで

場所

ディズニースプリングスのランディングエリア

予約

My Disney Experience又は直接レストランに電話をして予約する事ができます。かなりの人気店ですので予約をされて行かれたほうがいいと思います。寿司バー席を希望の場合は、その旨を予約の際に伝えます。

チェックイン

レストランの入口に受付のポディウムがありますので、予約の名前を伝えます。席が用意できるまで多少待つこともあります。

シート

テーブル席、ブース席、寿司バー席、そして予約の要らないバーエリアの席があります。更にレストラン一階の外側のテラスエリアは、ファストサービスダイニングエリアになっていますので、カウンターで軽食を買ってこちらのエリアに座って食べる事もできます。予約はこちらも必要はありません。値段もレストランより手頃になっているようです。

寿司バー

殆どの寿司シェフが日本人だそうで、皆さん一流の修業を積まれているそうです。しかも冷凍の魚では無く新鮮なネタを使っているそうで、他のオーランドの寿司を扱っているレストランよりはるかにお寿司が美味しかったです。因みにオーランドの寿司レストランで生の魚を仕入れている所は数少ないそうです。
お任せ寿司盛り合わせは、$45,$90,$135とありますが、写真で後ほど紹介したと思います。

飲み物

ビールはもちろん、日本酒やお酒を使ったカクテル、色々なお酒を楽しめる「酒フライト」、もちろんソフトドリンクからお茶まで揃っています。日本酒の品揃えはバラエティ豊かで、morimoto オリジナルのお酒もあるようです。

料理

北京ダック、寿司などの比較的高級なアイテムから、ラーメンを含めた麺類等のお手頃価格のアイテム、更に飲茶などもあります。日本食に限らず、中華、ベトナム料理、タイ料理、韓国料理などのアジア各国のアイテム、又珍しいデザートも用意されています。因みに寿司バーに座っても寿司以外のメニューも、逆に寿司バー以外の席に座っても寿司を注文する事ができます。

雰囲気

オーランドのテーマパーク内(ディズニースプリングス内)とは思えない、シックなインテリアがラスベガスの最新のレストランの中にいるようなおしゃれな雰囲気を作り出しています。しかしここはディズニーワールド。皆さんお子さん連れで来ていますので、ご家族で来られても安心してお食事が出来る雰囲気もあります。

更に詳しくは

以前のブログを参照ください
https://tdrnavi.jp/blog/5133

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 by Tomoya 

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