東京ディズニーシー20周年スペシャルセット

TDS：リストランテ・ディ・カナレット

食事難民の続くディズニーリゾート
ディズニーシーでは20周年を記念した「シーズナルテイストセレクションズ」が行われていますが、キノコ、チーズに続く食材は？と思ったら、今回は食材にあらずミニーちゃんをイメージしたデザートがテーマでした。「トータリー・ミニーマウス」イベントに合わせていますね。

メニュー

　イカのインヴォルティーニ、白レバーパテとフォカッチャ、彩り野菜のバーニャフレイダ風
左のインヴォルティーニとはイタリア家庭料理でイカ墨で和えたクスクスを以下で包んだものです。イカ墨のにおいもそれほどでもなくおいしいです。
奥のフォカッチャの脇にはレバーパテ、フォカッチャにしてはパサパサしていたかも
右の色鮮やかなのは彩り野菜のバーニャフレイダ風、ヴェネツィアのカーニバルのイメージだとか、2月に行われますからイメージ通りですね。底にあるソースが味を引き立てます。

牛タンが柔らかい！中にマッシュポテト・チーズとクリームソースもよく合う！
もっと食べたいよってのが本音でした。

メインディッシュを食ってしまうドルチェ
ズッパ・イングレーゼとはスポンジケーキのシロップ漬けですが、ラズベリームースの酸味と引き立てあってとてもおいしい！
上のリボンは揚げパスタです。これはちょっとイメージと違うかも

ドリンク別で3,200円ですが、この料理なら相応かも

ドリンク

現在の限定は2種類です。

スーベニアグラス付きのスペシャルドリンク（ミックスフルーツソーダ＆ティーゼリー）980円

シャリシャリしたフルーツの歯ごたえに紅茶のゼリーとの調和がいいです。さっぱりしているのに最後まで飽きません。
ご存じでしょうけれどグラスは別料金、ドリンクとセットで2,180円です。

ヘーゼルナッツのカプチーノ風ホットカクテル780円

ブランデーベースのホットカクテル、カプチーノの上だけでなく、中にもヘーゼルナッツが入っていましたので最後までしっかり味わえます。ブランデーも強烈ではなく、後口にじんわりと感じです。

感想

全般的においしいです。最初は単品にしようかと思っていましたが、あまりに美しいデザインなので選んでしまいました。
シーズナルテイストセレクションズを全部制覇するのは私には難しいかな。