初ブルーバイユーに行って来ました✌
★★★★★ 2019年5月に訪問
今回はお友達と初ブルーバイユーに行って来ました!
35周年のスペシャルメニューが終わり、新しくなっていたのでレポートします😆
パイとビーフのムース
アボカドソースとサーモン
ハムサラダ
〈アントレ〉
〈デザート〉
※ドリンクは別途注文
※パンがつきます。(おかわり可)
※昼・夜共通メニュー
合計4200円
プレートに添えられたマスタードとの相性がとっても良いです。
ケイジャンシュリンプも味付けが濃く、プリプリで美味しい😍
パンはほのかに温かく、美味しかったです😉
パンとバターはお願いすれば何度でもおかわりできます✌
中身はトロトロ系ではなく、卵がフワフワ、野菜がゴロゴロでした。
パイの部分もしっかりとサクサク、ザクザクです。
ベジタブルソテーは塩気が効いていて良かったです。個人的にはジャンボマッシュルームのフリットがお気に入り😉
豆乳なので物足りないのでは?と思ったのですが大満足でした😆
中身はオマール海老、ホタテ、鮭、あさりなどの海鮮と、もち麦が入ってました。お皿の周りにカレー粉がまぶしてあり、お好みでスパイシーに食べられます👍
海老は剥いてあるので、手も汚れません。
海老はプリプリで磯の香りがしました😆
ザクザク系というよりはフロランタンに近い感じです。
学生であるにもかかわらず、丁寧にサービスしていただき、とっても良かったです。
雰囲気もお料理も最高で是非また行きたいです😆
35周年のスペシャルメニューが終わり、新しくなっていたのでレポートします😆
メニュー
〈前菜〉 シェフおすすめのオードブル
ケイジャンシュリンプパイとビーフのムース
アボカドソースとサーモン
ハムサラダ
季節のスープ
〈アントレ〉
シェフおすすめのアントレ(ローストビーフ)
オマール海老のガンボスープ
銘柄鶏のグリエ 〜クリームソース〜
ベジタブルキッシュとベジタブルソテー
〈デザート〉
シェフおすすめのデザート
チョコブラウニーのバニラアイスのせ ピーカンナッツパイのバニラアイス添え
※ドリンクは別途注文
※パンがつきます。(おかわり可)
※昼・夜共通メニュー
合計4200円
食べたもの
オードブル
ハムが肉厚でとても美味しかったです😆プレートに添えられたマスタードとの相性がとっても良いです。
ケイジャンシュリンプも味付けが濃く、プリプリで美味しい😍
パン
パンはミッキーのラインが描かれた米粉パンとミニフランスパンの2種類がサーブされましま。バターは塩分がしっかり感じられフランスパンにマッチします。パンはほのかに温かく、美味しかったです😉
パンとバターはお願いすれば何度でもおかわりできます✌
キッシュ
出来立てを用意していただき、アツアツでハフハフでした😅中身はトロトロ系ではなく、卵がフワフワ、野菜がゴロゴロでした。
パイの部分もしっかりとサクサク、ザクザクです。
ベジタブルソテーは塩気が効いていて良かったです。個人的にはジャンボマッシュルームのフリットがお気に入り😉
豆乳なので物足りないのでは?と思ったのですが大満足でした😆
オマール海老のガンボスープ
こちらはお友達が注文し、少しいただきました。中身はオマール海老、ホタテ、鮭、あさりなどの海鮮と、もち麦が入ってました。お皿の周りにカレー粉がまぶしてあり、お好みでスパイシーに食べられます👍
海老は剥いてあるので、手も汚れません。
海老はプリプリで磯の香りがしました😆
ピーカンナッツパイ
ピーカンナッツパイ自体は小さめなのですが、クリームやバニラアイスが添えてあり、大満足の1品でした。ザクザク系というよりはフロランタンに近い感じです。
感想
もともと13時だった予約を、当日の朝に11:20に変更し、早めのランチだったこともあり、海辺のお席に通していただきました。学生であるにもかかわらず、丁寧にサービスしていただき、とっても良かったです。
雰囲気もお料理も最高で是非また行きたいです😆
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