高級ステーキレストランのインテリアは必見

WDW：STK ステーキハウス

レストラン概要

ニューヨーク、マイアミ、ラスベガスなどに支店を持つ、その名もSTKと言う、高級ステーキレストランで、2016年6月にオープンしたばかりです。外観はディズニースプリングスに合わせたレンガ作りの落ち着いた外観ですが、インテリアはファミリーバケーション用のオーランドの雰囲気とは異なる、洗練されたお洒落なものとなっています。

レストランの場所

ディズニースプリングスのランディングスエリアの一番の高台に位置し、その存在感をアピールしています。ちょうどプラネットハリウッドと気球のアトラクションの真ん中辺りにこのレストランはあります。

メニュー

基本的にアメリカのステーキレストランでは、ステーキを注文すると、肉しか来ません。別の言い方をすると、マッシュドポテトや添えられる野菜等は別料金になります。フィレやサーロイン等のステーキメニューはスモール、ミディアム、ラージとお肉の大きさで選べ、その際にソースやサイドディッシュを別に注文することとなります。ステーキの他にチキンや、ラム肉料理、その他マグロのステーキやロブスター等のシーフード料理もあります。
ちなみに、僕が行った9月中は毎年恒例のマジカルダイニングイベント中だった為、スペシャルメニューからオススメされた鴨のもも肉をいただきましたが、はっきり言ってイマイチでした。せっかくのステーキレストランですから、ステーキを注文された方が良いかと思います。
注文した後に出されるパンがとても美味しかったのは印象に残っています。

ランチとディナー

ディナーに比べてランチにはサンドイッチやハンバーガー等のお手頃メニューが揃っています。とはいえそれでも$20くらいするとはおもいますが。

予約

ディズニースプリングスのレストランは基本的に混雑している事が多いので予約されていく事をオススメします。予約されたゲストは1階の予約席に、その他の予約無しのゲスト(ウォークイン)は2階席または外のパティオ席のご案内となるようです。1階席の洗練された雰囲気の中で素敵なブース席に座るのは少しセレブ気分を味わえる事ができます。2階席は1階よりカジュアルな雰囲気の中での食事になります。

音楽

DJブースが一階の真ん中に設置されており、遠慮なく音楽を流しています。これが少しうるさかった…会話をするのに少し苦労するかんじだったので、お願いして少し音量を下げてもらいました。普通は高級レストランでは静かな雰囲気で会話を楽しむ感じになると思うんですが、ここでは少し違っていました。

ドレスコード

ドレスコードはないようですが、1階のダイニングエリアは皆さん雰囲気に合わせてかなりお洒落をされて来ていましたので、できれば着飾って全ての雰囲気を楽しむくらいで良いかと思います。tシャツにショートパンツではかなり浮いてしまう1階席に比べて、2階席はカジュアルな為、ゲストの皆さんも服装はカジュアルでした。

オススメ度

良い意味でオーランドらしからぬ、クールな大人の雰囲気の中、まるでクラブにでも来ているかのような中で食事をするには良いかと思います。特別なアニバーサリーや記念日を迎えるような、スペシャルディナーには是非訪れていただきたいと思います。肝心なステーキを僕が食べていない為、次回はお金を貯めてこのレストランの売りであるステーキトライしてみたいですが、今回の経験からは星3つと言うところでしょうか。