Restaurant Hokusai
すだち
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元日限定!数量限定!1年で1日しか提供が無いニューイヤースペシャルセット

★★★★ 2018年1月に訪問

公式サイトなどには一切載っていませんでしたが今年もれすとらん北斎で元日限定メニューを提供していました。せっかく元日に行ったので食べてきました♪
1年で1日しか提供が無いので来年以降の参考になればと思います。

基本情報

来店日時:2018/01/01 18:40
PS:対応
予約(PS取得)日時:2017/12/01 10:30頃
注文したもの:ニューイヤースペシャルセット オリジナル箸つき 3300円
提供時間:0:00~無くなり次第終了

入店まで

PS(プライオリティシーティング)をとろう

PSとは事前受付でPSがあると、優先的に空いた席に案内してもらえます。このレストランはPSが無くても店頭で待てば入店できますが、時間はかかります。
1ヶ月前の10時からとれます。しかし1ヶ月前の12月1日は12月31日と1月1日のPSや5月1日のホテル予約と重なるため、オンライン予約が非常に混雑してなかなか繋がりません。しかしここで諦めないことが大切です。
ニューイヤースペシャルセットがあったら食べたい!と思ったので空いている枠の中でなるべく早い時間にPSを取りました。

店頭受付~着席

PSの時間の18:40に店頭へいくと、お店の外も長蛇の列でした。PSが無い人はお店の外、店内1階、店内2階と3段階で待つことになります。
私はPSがあったので2階の待合室へと案内されました。2階の待合室でも5組以上待っておりましたが、2番目で名前がすぐに呼ばれました。
店頭受付の時点で「ニューイヤースペシャルセットは残り僅かなので食べられないかも・・・」という旨の注意が伝えられました。

ニューイヤースペシャルセット オリジナル箸つき 3300円

席につき、すぐにニューイヤースペシャルセットが残っているか尋ねると「まだありますよ!」とのことでしたので頼みました。

祝肴

有頭海老 小鯛の笹漬け 小蛸の唐揚げ ニシンの昆布巻 伊達巻 蒲鉾 白花豆 黒豆 紅白もち玉すだれ →縁起の良いものが盛りだくさんです。有頭海老はミソも楽しめました。小蛸の唐揚げは柔らかく、食べやすかったです。

なます、蟹爪とイクラ添え

なますの酸っぱさは控えめで、お子さまも食べやすい甘酸っぱいなますでした。

牛舌スモークとサーモントラウト 黄身酢と八方旨味ジュレ

お酢が好きな私は大満足な1品でした。ディズニーランドでまさかここまで大人向けの品が出てくるとは思いませんでした。黄身酢と牛舌スモークの相性が抜群でした。優しい味のジュレも美味しかったです。

鶏つくねと野菜の炊き合わせ

優しいお出汁の味の炊き合わせです。どの具材もしっかりと味がしみており、ホッとする品でした。

金目鯛と大根の諸味醤油バター

濃厚な諸味醤油バターソースが金目鯛と大根にぴったりでした。醤油の味よりも諸味やバターの味の方が強いなと思いました。

赤飯

もちもちの赤飯に栗がドーンとのっています。2杯目以降は白米でならおかわりができます。

雑煮

関東の醤油ベースのスープに丸餅が入っています。三つ葉や鶏肉も入っています。蒲鉾はミッキー型でした✨お餅の中は何も入っていません。
お餅はかたくて、のびず、少しぼそぼそしていました。

抹茶のロールケーキ

全体的に甘さが控えめで、クリームも小豆?黒豆?のクリームで美味しかったです。お子さまはいまいちかもしれません。

オリジナル箸

→ミッキー、ミニー、プルートのだるまが細かくデザインされた可愛いお箸です。お箸にも2018年の記載があるので記念にもなります。

1/1だけ!せっかくなら記念に食べたい!!

感想です。

憧れのニューイヤースペシャルセット

初めて元日に東京ディズニーランドへ行きました。元日に行けると決まった途端、公式サイトでニューイヤースペシャルセットについて探しましたが、一切書いてありませんでした。なのでどのようなメニューなのか当日でないとわかりません。今回は2016年、2017年とメニューが同じだったので、昨年、一昨年に召し上がった方は残念かな?と思いました。

絶対に食べたいならニューイヤーズイブの特別営業で!

このメニューは0:00から提供開始で、無くなり次第終了なので、絶対に食べたい方は特別営業のニューイヤーズイブの時に行くしかありません。しかし今年は19:00で提供が終了したとのことでしたので、ランチなら間に合う気がします。

れすとらん北斎だから出せる大人の味!

東京ディズニーランドはあまり酸味や苦味が強くないメニューが多いです。その中で、このニューイヤースペシャルセットは大人向けの内容でした。普段はお子さまに合わせがちな保護者もれすとらん北斎なら、少し大人なメニューを楽しめます。老若男女が一緒に楽しめるレストランです。

来年、メニューが変わったらまた食べたいなと思うニューイヤースペシャルセットでした。
東京ディズニーランドでお雑煮やなますなど、お正月のメニューを楽しんでみてはいかがしましょうか?

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お店はワールドバザールにあります。

お店はワールドバザールにあります。

こちらが今回注文した「ニューイヤースペシャルセット」のメニューです。内容は2016年、2017年と変わりません。

こちらが今回注文した「ニューイヤースペシャルセット」のメニューです。内容は2016年、2017年と変わりません。

最初に温かいお茶とおしぼりがでてきました。

最初に温かいお茶とおしぼりがでてきました。

こちらがニューイヤースペシャルセットです♪

こちらがニューイヤースペシャルセットです♪

祝肴です。

祝肴です。

なます、蟹爪とイクラ添えです。

なます、蟹爪とイクラ添えです。

牛舌スモークとサーモントラウト 黄身酢と八方旨味ジュレです。
牛舌スモークはあまりスモークの味はしませんでしたが美味しかったです。

牛舌スモークとサーモントラウト 黄身酢と八方旨味ジュレです。
牛舌スモークはあまりスモークの味はしませんでしたが美味しかったです。

鶏つくねと野菜の炊き合わせ

鶏つくねと野菜の炊き合わせ

金目鯛と大根の諸味醤油バターです。ソースが濃厚で美味しかったです!

金目鯛と大根の諸味醤油バターです。ソースが濃厚で美味しかったです!

れすとらん北齋
雑煮椀です。中にはミッキーも!

雑煮椀です。中にはミッキーも!

抹茶のロールケーキです。

抹茶のロールケーキです。

こちらはお土産のお箸です♪

こちらはお土産のお箸です♪

 by すだち 


れすとらん北齋の感想

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