テディルーズヴェルトラウンジの季節のパフェ
★★★★★ 2021年5月に訪問季節のパフェ 1250円
パフェの名前を聞いてくるのを忘れてしまいました💦。公式にも「季節のパフェ」としか表記がありません。おそらく「チョコレートとオレンジ(もしくはシトラス)のパフェ」ではないかと…。
3月30日から販売開始されています。前回のイチゴのパフェは10月から3月までのロングランだったので、今回も8月ぐらいまででしょうか??
テディルーズヴェルトラウンジは現在事前予約が必須になっています。滞在時間の制限は70分。ラストオーダーが30分前でかなりあっという間です。
ではお味のレビュー
グラスの下からアイスやクリームが何層にも重なっています。テディのパフェはゼリーやコーンフレークをどっさり(笑)でカサ増しするパフェとは違い一つ一つ丁寧に作り込まれています。
※↓普通のお味なのはレビューは割愛。(笑)
オレンジのジュレ
1番下に入っていて目で見ても楽しめますね。甘さよりもオレンジの苦味を感じるジュレです。一つ上のチョコのゼリーと混ぜて食べると良いアクセントになります。チョコのゼリー
「ゼリー??」と何回も聞き直してしまいました!(笑)見た目ムース。食べた感じはゼリーというより、ゆるーいムースです。でも「ゼリー」なので、製法がゼリーなんでしょうね。甘さ控えめのほろ苦い「チョコのゼリー」です。
チョコスポンジ
チョコ生クリーム
バニラアイス
チョコアイス
カットオレンジ
新鮮フルーツが嬉しいです❣️みかんのドライフルーツ
これはオレンジではなく「みかん」だそうです。砂糖漬けではなくパリパリのドライフルーツなので、あまり味がありません。💦麩のチョコパフ
これ、美味しかったです!!歯応えがあって、チョコの味もしっかりついています。商品化してもいいくらい!
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