レミーのおいしいレストランの世界に浸る
★★★★★ 2019年2月に訪問
スペシャルドリンクでは、レミー気分を味わえます。不味くするも美味しくするも、自分次第!
去年は東京ディズニーシー、マゼランズで実施されていたレミーのおいしいレストランとのコラボメニュー、今年はディズニー・アンバサダーホテルにて実施されています。
or
水郷赤鶏とキノコのフリカッセ ローズマリー風味
スモークした山羊のチーズのサラダを添えて
私はセロリが苦手なのですが、そこまで苦に感じず完食することができました。
また料理のデザインも、レミーを感じさせるものとなっておりとても良かったです。ただ今回はコンソメゼリーや、セロリなどちょっと苦手なものが多かったです(´・ω・`)美味しく食べれたけど
見た目はチーズなんですが、味はしっかり鶏肉でした。ただ山羊チーズが癖があったりするので、結構好みが分かれる1品かと思います。
ちなみにサーモンのクレープ包みは、レミーが作った朝食を「想像」で再現したものらしいですが、私はサーモンのクレープ包みの方が美味しかったかな…
いろいろなフルーツが味わえます。とっても美味しいのですが、ソルベをスプーンで食べようとすると飛んでいきそうで怖かった(へたくそ)です(*'▽')
不味くするも美味しくするも己しだい!!
ちなみに、何も入れなくても美味しかったです( *´艸`)
去年は東京ディズニーシー、マゼランズで実施されていたレミーのおいしいレストランとのコラボメニュー、今年はディズニー・アンバサダーホテルにて実施されています。
ランチの基本情報
低アレルゲンもしくはお子様用以外は、“ピクサー・プレイタイム”エンパイア・グリル・ランチのみのお取り扱いとなります。注意点
事前受付(プライオリティ・シーティング)対象店舗
座席利用時間は120分
2019年1月7日~3月29日の期間、館内の改修工事に伴い、平日のランチ営業を休止とのことです。
“ピクサー・プレイタイム”エンパイア・グリル・ランチ
金額およびメニュー
4500円
シーフードのパリソワール仕立て
スペイン風オムレツと根セロリのサラダを添えてカブのクリームスープ カブの葉と菜の花のクーリ
アグリルしたサーモンのクレープ包み ショロンソース
サフランリゾットとともにor
水郷赤鶏とキノコのフリカッセ ローズマリー風味
スモークした山羊のチーズのサラダを添えて
グレープフルーツゼリーとフルーツのスチーム
ライチとラズベリーのソルベコーヒー または 紅茶
感想
シーフードのパリソワール仕立て
スペイン風オムレツと根セロリのサラダを添えて私はセロリが苦手なのですが、そこまで苦に感じず完食することができました。
また料理のデザインも、レミーを感じさせるものとなっておりとても良かったです。ただ今回はコンソメゼリーや、セロリなどちょっと苦手なものが多かったです(´・ω・`)美味しく食べれたけど
カブのクリームスープ カブの葉と菜の花のクーリ
レミーが最初に味直しをしていたスープを、「想像」で再現したものなのだそうです。カブがちょっと苦くて、良いアクセントになっていました。水郷赤鶏とキノコのフリカッセ ローズマリー風味
スモークした山羊のチーズのサラダを添えて見た目はチーズなんですが、味はしっかり鶏肉でした。ただ山羊チーズが癖があったりするので、結構好みが分かれる1品かと思います。
ちなみにサーモンのクレープ包みは、レミーが作った朝食を「想像」で再現したものらしいですが、私はサーモンのクレープ包みの方が美味しかったかな…
グレープフルーツゼリーとフルーツのスチーム
ライチとラズベリーのソルベいろいろなフルーツが味わえます。とっても美味しいのですが、ソルベをスプーンで食べようとすると飛んでいきそうで怖かった(へたくそ)です(*'▽')
“ピクサー・プレイタイム”スペシャルドリンク
1300円
感想
3種類のシロップを加えて、絶品ドリンクを自作可能です。不味くするも美味しくするも己しだい!!
ちなみに、何も入れなくても美味しかったです( *´艸`)
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