上海で食べる台北卤肉飯！
SHDL：フード・リパブリック

★★★★★ 2017年4月に訪問

またまたフードリパブリックに行って来ました！
⬇️⬇️以前のクチコミはコチラ⬇️⬇️

お店のセレクト

ピントレの交換スポット探し、スタンプリレー、シーズナブルパスのセール会場（3回行きました！）など、同時並行で色々やっていたのでステップカウンターの数字はすでに25000歩オーバー😱 流石にちょっと疲れてきました。
今日は日曜日でお天気が良いからか？それともピントレイベントのせいか？とにかく人が多い😓 並ばずに入れるところは。。と見渡した結果、またまたフード・リパブリックへ。

メニューのトラップに注意！

メニューには“套餐 SET”の下にA〜Hまで8種類のセットメニューがありますが、A〜Fは単品＋スープ、GとHはちょっと豪華なセットになっています。この二つが別メニューのAセットとBセットになります。カウンターに食品サンプルが置いてあるのでイメージしやすいと思います。※画像参照ください！
単品は魚丸（つみれ）のスープ、チキンステーキ、台湾ソーセージの3種類となっています。各20元です。

支払い方法

注文時に料金を支払います。ここは基本的に現金は利用できません。支払いは専用カードかWechat（微信）、Alipay（支付宝）、クレジットカードのみの対応です。専用カードは店内で購入、返金、チャージができます。

シーズナルパスの特典！

お会計の時にシーズナルパスを持っていると告げて下さい。10％オフになります！これまでフード・リパブリックでシーズナルパス特典を使ったことが無かったけど、もしかしてこの中全部10％オフなのでしょうか？どこで食べるにしても取り敢えずアピールをお忘れなく！

基本的にセルフサービス

注文した物が出来ると呼ばれるので必ずレシートを持ってカウンターに取りに行きます。中国語の呼び掛けなので聞き逃さないように注意して下さい！お店のカウンターの辺りに人が滞留しがちなのでぶつかって料理をぶちまけないように細心の注意が必要です！

台湾名物の卤肉飯

卤肉飯（ルーローファン）とは脂身の多い豚肉を細切りにして醤油や砂糖、お酒などと一緒に甘辛に煮た物で、ご飯にかけて食べます。簡単にいうとぶっかけ丼ですね。ここの店名にもなっているのでぜひ卤肉飯食べてみて下さい。

お味は。。

少し甘めの卤肉（ルーロー）の他にキャベツ、ブロッコリー、煮玉子、漬物がご飯の上にのっています。卤肉（ルーロー）の煮汁もかかっていてご飯にも味が染みているので、どんぶりを持ってご飯をかきこみたくなります。味が濃い目なので口直しには茹でただけで味が付いていないブロッコリーをカジるとちょうどいい塩梅です。

付け合わせの台湾ソーセージも良い味していますね〜👍日本には無い味付けですね。これは日本人の味覚にも合うと思います。両方とも凄く美味しかったです。