お土産に最適な新商品も！落ち着いた夕食を楽しみたい方向けのレストラン

HKDL：ドラゴン・ウィンド

概要

エクスプローラーズロッジ内にあるレストラン。朝と昼はキャラクターダイニングも行われていることがありますが夜はキャラクターは登場しません。今回は夕食のレポートです。

メニュー

レストランの案内には本格的な中華料理とありますが、本格的な中華料理以外にも創作料理のようなモダン中華も食べられます。メニューに写真少ないので、広東語か英語で理解するか、他のテーブルの料理を指差すかしてください。
ビールやワインなどのアルコールも豊富です。ワインはグラスとボトル以外に「ハーフグラス」というものがありました。グラスとハーフグラスの両方を頼みましたが、違いはよくわからなかったです。

味

本格中華ですがクセがなく、とても美味しいです。日本人の口にもよく合うと思います。

値段

チャーハンだけでも238香港ドル（日本円で約3500円）するので、安くはないと思いますが、その料金に十分に見合う料理、サービス、空間だと思います。
マジックアクセスの割引対象レストランですし、ディズニー直営ホテル宿泊者であればエクスプローラーズロッジ以外の宿泊者でも割引してくれます。マジックアクセス のプラチナでも宿泊者でも25パーセントオフになります。
単価が安くないだけに、この割引の効果は絶大で、今回4人で利用して結構飲み食いしましたが、25パーセントオフということで1人分が無料になった気分でした。

ドラゴンウィンド・スパイシー・アンチョビソース

お通しにも出されているドラゴンウィンド のアンチョビソースはお土産に買うことも出来ます。2018年の2月から販売が開始されたようで、公式ホームページによれば「中華料理に30年間にわたり情熱を注いできたホイ・コク・トン シェフが、自信を持ってお届けする一品です。ドラゴン・ウィンド・スパイシーアンチョビソースは最高品質の雲南ハム、アンチョビ、赤唐辛子で作られており、合成着色料および保存料を一切使用していません。」とのことです。箱や手提げ袋もオシャレでお土産にぴったりです。

味はピリ辛ですが辛すぎず、ご飯にもおかずにも合います。

僕はレジで受け取っている他のお客さんを見て「僕もアレをください！」と注文したため受け取りまでに15分以上かかりました。スタッフに聞いたところ、なんと注文を受けてから厨房で作って瓶に詰めてくれたそうで、出来立てホヤホヤをいただきました。そのため、欲しい方は料理を注文する際に一緒に注文しておけばスムーズに受け取りができると思います。料金は一瓶158香港ドル（日本円で約2300円）で、マジックアクセスで20パーセントオフになりました。
要冷蔵で賞味期限は2週間程度。とても美味しく、かなりオススメです。

感想

私はゆっくり食事をしたいのでビュッフェやキャラグリのように騒々しいレストランが苦手なのですが、このホテルの夕食はキャラグリも無く、とても落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事ができます。
味も美味しいですし、新しいレストランなので綺麗です。
パークの周辺にはバーが無いので、夜仲間たちとワイワイ飲みに来るには絶好のレストランだと思います。スタッフの対応も素晴らしく、オススメのレストランです。